あかりモニュメント・マケット 4.12

☆一日、曇天の肌寒い気候でした。

☆あかりモニュメント・マケットの上部のフォルムの成形作業を進めました。

 

 

☆あかりモニュメントは、この本体の左右にカバーとなるフォルムを設置します。

それで位置あわせのために、台座を先に作っておかなければなりません。

 



☆台座の上で灯りを入れてみました。

 



☆今夜のメニューです。

材料はほぼ昨夜と同じですが、オーブンで料理してみました。

アンチョビ・ガーリックテイストパスタの、ベーコン・アボカド・エビのオーブン焼き？

オリーブオイルでアンチョビとガーリックを炒めながら、下味をつけた無頭エビを加えて軽く炒め、エビは取り出します。

そこへ茹でたパスタを絡めて、オーブン皿に敷いたレタスの上に置きます。

その上にベーコン、アボカド、炒めた無頭エビ、ミニトマト、粉チーズをトッピングしてオーブンで焼きます。

仕上げに、パセリのみじん切りを散らします。

 



すごく美味しかったですよ。

今夜、即興的に考えた、私のオリジナルです。