パスタ Pasta

☆昨日の夕刻に宮崎空港へ出かけ、今年の空港展の打ち合わせをしました。

帰りに久しぶりにイオンへ立ち寄って、パスタ関係の材料を買いました。

そして昨夜は妻の退院祝いで、”イカ墨パスタ”を作ってみました。

イタリア・ヴェネツィアで食べたイカ墨パスタの味が忘れられず、最近になって、強烈にイカ墨パスタを作ってみたくなっていました。

しかし、やはりイカ墨ペーストが日本人好みにアレンジしてあるようで、とても締まりのないぬるい感じのイカ墨でした。

I cooked squid ink pasta in last night.

But, Italian it is far delicious.

 

☆昨日は黒オリーブも買っておきました。高鍋町には黒オリーブなんて何処にも売っていません。

今夜は黒オリーブを使ったペンネのプッタネスカを作ってみました。

今夜はなかなかの美味しさでした。

I cooked the pasta of the Roman style tonight.